W razie potrzeby dosyp odrobinę mąki. Całe ciasto podziel na 3 części, z każdej z nich uformuj rulon, lekko spłaszcz i pokrój na skos na małe kluseczki. Kluski leniwe wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i gotuj przez około 3- 4 minuty, do wypłynięcia. Kluski wyłóż łyżką cedzakową, polej roztopionym masłem z bułką tartą Wędzony twaróg rozdrabniamy widelcem i mieszamy z jajkami, mąką oraz odrobiną soli. Wszystko łączymy na gładką masę, a następnie rolujemy z ciasta cienkie wałeczki i kroimy je na ukos, tworząc małe kluseczki. Gotowe kluski leniwe gotujemy w osolonej wodzie przez około 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Pierogi leniwe rozpocznij od zagotowania około 3 litrów osolonej wody w dużym garnku. Będziesz też potrzebować łyżkę cedzakową, oraz talerze do wykładania klusek. W misce umieść twaróg, jajko, mąki. Następnie dokładnie wyrób ciasto na kluski, jeśli ciasto będzie bardzo klejące dodaj mąkę (jednak nie przesadź z ilością Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na zwartą pianę. Do miski włóż twaróg, dodaj żółtka, jedną szklankę mąki pszennej,, dopraw solą. Wyrób masę, dodając po trochu tyle mąki, by z masy można było formować. Dodaj pianę, odrobinę mąki i zarób wszystko jeszcze raz. Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia kluski leniwe. Zrobiłam według przepisu, który znalazłam w swoim starym zeszycie z przepisami. Kluseczki smakują przepysznie, są puszyste i delikatne. Smakować będą wyśmienicie z różnymi dodatkami, mi bardzo smakują ze śmietana i jagodami. Składniki: 2 jajka około 2 szklanki maki pszennej500 g tłustego twarogu 1 łyżeczka… Aby przygotować kluski leniwe, potrzebujesz kilku prostych składników: ziemniaków, mąki, jajka i soli. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, a następnie przeciśnij je przez praskę lub zmiksuj na gładką masę. Dodaj jajko i mąkę, a następnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. .

kluski leniwe z ziemniakami przepis babci